食品卷

市场监管 · 52 份记录

本卷完整度
71%
食品留样(每餐每品≥125g/冷藏48h)健康证餐具消毒进货台账
状态红灯

台账记录

时间 · 点位 · 记录人
09-05 12:40 · 食堂已确认

炒青菜留样 125 克，已贴签冷藏

· 来自随手记录 · 员工说句话自动入卷

记录人：留样 王阿姨

09-05 12:40 · 食堂预警缺项

「炒青菜」未贴标签

记录人：留样 王阿姨

09-04 18:10 · 食堂已确认

晚餐四菜均留样，标签齐全

记录人：留样 王阿姨

录音照片为证据原件 · 时间锁已加 · 不可事后修改